红烧鸡肉怎么做!怎么做好吃 香喷美味的红烧鸡肉

鸡肉是家禽的一种。鸡分为公鸡和母鸡。公鸡和母鸡有不同的肉味和嘴里的味道。鸡肉的烹饪方法有很多,那么如何让鸡肉好吃呢?让我们来看看鸡的方式。

方法一

怎么做好吃 香喷美味的红烧鸡肉

主料

准备三个鸡腿。

辅料

青椒(2),葱(10g),姜(5g),蒜(3瓣)。

做法

1.鸡腿洗净,切成小块。

2.青椒洗净,切成小块。

3.将鸡肉放入锅中煎一会儿,取出备用。

4.锅内放油,加入葱、姜、蒜翻炒至香。

5.加入鸡块,翻炒两分钟。

6.锅里加入酱油、料酒、盐和糖,然后翻炒。

7.加入适量的水煮沸,煨20分钟。

8.加入青椒翻炒一会。

9.加味精调味。

10.盛在一个大碗里。

方法二

怎么做好吃 香喷美味的红烧鸡肉

主料

1只土鸡。

辅料

油5毫升,盐5克,八角2粒,花椒10粒,葱5克,姜5克,料酒5毫升,酱油5毫升,酱油4毫升。

步骤

1.将鸡洗净,切成大块,用水浸泡去血。

2.锅里的水烧开,鸡块加足水。

3.捞出后,用清水洗净。

4.锅内放油,加入八角、花椒、葱、姜,翻炒至香。

5.倒入鸡肉,搅拌均匀。

6.加入料酒。

7.放出酱油、酱油,翻炒均匀。

8.加入开水,大火煮沸,小火煨约40分钟。

9.加盐,开火收汁。

10.盛在盘子里。

方法三

怎么做好吃 香喷美味的红烧鸡肉

主料

鸡肉500g,辣椒100g。

步骤

1.尽早把鸡肉(买的时候可以让老板切),辣椒,干辣椒,生姜切成厚片。

2.用50克油加热锅,然后倒入鸡块,加入姜片和一点料酒。

3.加入豆瓣酱、干辣椒、胡椒粉、八角,翻炒。

4.将鸡肉用水覆盖,加入少许鸡精。煮20分钟(注意加水,不要让锅干了)。

5.将大蒜倒入约20分钟,燃烧约5至10分钟。

6.当果汁快干时,倒入胡椒,翻炒。收完汁,加一点鸡精开锅。

7.成品出锅,麻辣好吃。

方法四

怎么做好吃 香喷美味的红烧鸡肉

主料

鸡块适量。

辅料

生姜、大蒜、白糖、八角适量。

做法

1.姜蒜切片。

2.先把鸡块洗干净。

3.将白糖放入油锅中翻炒至出现红棕色气泡。

4.加入姜蒜片和八角,使其变香。

5.将鸡块炒至最高颜色。

6.加入适量的水。

7.加入盐,用大火煮沸,然后改用小火煨。

8.汤浓了就拿出来。

以上是结语:红烧鸡的做法。通常,我们最常吃的肉是猪肉、鸡肉、鸭肉等。多吃这些可以提高人体免疫力。看了上面的鸡做法,相信聪明的你已经学会了,赶紧回家做一顿好吃的鸡饭吧。