宝宝吃的鸡肉怎么做【太好吃了】

这个过年的房子在家吃什么?

我们住在农村,家里基本都是养鸡的,房子后面的花园里种着蔬菜。我们可以在家里不出门的情况下吃很久。所以,这个春节,我们几乎每天在家吃鸡,不做各种练习,吃鸡真的很享受。

因此,今天我想和大家分享一下如何吃鸡。整只鸡用电饭锅煮,简单好吃,也很有营养。我的孩子特别喜欢吃。喜欢吃鸡的朋友不妨一试。

在家吃鸡,我家孩子爱这一个做法,锅盖一盖,香气四溢,太好吃了

1只食材准备:农家鸡,约半斤生姜、盐、酱油和花生油。

具体做法步骤如下:

第一步:将准备好的农家鸡清洗干净后,放在一边沥干水分,去除鸡颈部的油脂和淋巴液。我家的鸡比较瘦,养了半年多才3斤。准备半斤左右的沙姜。这个沙姜也是我妈种的。它很小,很难清洗,但它有很强的姜味,闻起来很香。

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第二步:将打湿的鸡沥干水分,去掉鸡屁股,留汤,将鸡放入大盘中,将准备好的沙姜切成两半,放入盘中,加入适量的盐和少许酱油,用手抓住,给鸡做生姜按摩,在里面搓一搓,然后放在一边腌制一个小时左右。

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第三步:鸡肉差不多腌好的时候,用刀拍另一半准备好的生姜,不要弄碎。只需轻拍一点,然后准备一个电饭锅,在锅底撒点花生油,再把炸好的生姜铺在锅底,一定要铺好。

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第四步:电饭煲盖好沙姜后,再次涂抹腌制好的鸡肉,最好按摩一会儿,然后放入电饭煲中,倒入汁液。鸡肉一定要放在沙姜上,不要粘粉底,容易糊底。

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第五步:盖上电饭煲,按电饭煲按钮,煮30分钟左右。如果电饭煲跳闸,再按一下。

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第六步:将鸡肉煮半个小时左右,打开盖子,将鸡肉翻过来,然后盖上盖子,继续煮大约十多分钟。其实此时的鸡已经很香了,口水都忍不住流了出来。我好想撒个鸡腿啃。

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第七步:该做饭了。哇,真香!快点把鸡拿出来。我想吃这个鸡皮的颜色,鸡已经去骨了。

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这个电饭煲版的蒋莎鸡已经做好了。我喜欢的朋友试试。它闻起来很香,已经飘了一屋子。我们一闻到就饿。我们赶紧准备吃饭吧。用刀切成块或者用手撕都是非常享受和满足的。趁着假期吃它们真的很爽。

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此图文原创作者:客家人铁头

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