炖鸡肉怎么做好吃《比买的好吃多了》

大家好,我是美食哈尔。一个爱吃更爱祖国的90后小妈妈。

鸡肉这样做最好吃,奶奶炖鸡秘诀分享,麻辣鲜香,比买的好吃多了

十一国庆,晚上全家人做了一大桌菜,特别是清炖啤酒鸡,香辣可口不油腻,肉鲜嫩,真的很好吃。趁现在有时间,给大家整理一下这个超级好吃的炖啤酒鸡的教程。

【啤酒鸡】

【主要食材】:鸡肉、啤酒

【辅助食材】:圆葱、青椒、香菇、干辣椒、葱、姜、花椒、麻椒、蒜瓣、郫县豆瓣酱

这是中午在市场上买的新鲜加工鸡肉

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用清水冲洗几次,洗掉所有像血渍这样的脏东西。也可以加点面粉或者淀粉清洗,会比较干净。

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洗净后,我们腌制,让鸡肉进入,倒入酱油、酱油、料酒和胡椒。

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把握好,腌制20分钟。

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将油倒入锅中

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将腌制好的鸡块放入油中加热,翻炒一会儿。

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炒到这样就可以了。留出。

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此外,将锅里的油煮沸,趁热加入干辣椒、葱丝和姜、胡椒、胡椒和蒜瓣。

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炒熟后加入两勺郫县豆沙

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炒红油

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加入鸡块,再次翻炒。用酱汁包裹鸡块。

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然后加入蘑菇

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一瓶啤酒

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盖上盖子炖至沸腾。加入葱和青椒。

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炒匀小火煨,最后大火收汁至汤汁变少变粘。

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好喝的酒做好了,肉嫩爽口,麻辣爽口,尤其是鸡爪鸡头鸡翅最好吃。

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感觉奶奶教的这种烧鸡方法是最好的,比不上外面的餐厅。很新鲜,很辣,很好吃。现在我把食谱分享给你,希望对你有帮助。我是美食二哈,如果你有不懂的想问的欢迎在下方留言哦。

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祝你国庆节快乐。